大闸蟹怎么保存才不死？看完这篇，再也不担心！
大闸蟹，那个鲜美无比、让人口水直流的家伙，一到手里，你是不是就开始担心怎么保存它，才能让它活蹦乱跳地陪你到开吃那一刻？别担心，我来告诉你几个接地气的保存大闸蟹的小妙招，保准你的蟹活得比你还滋润！一、误区：放冰箱冷冻...
税飞兴
大龙虾的“亲民”做法
嘿，别误会，今天不是来上一堂昂贵的五星级餐厅烹饪课，而是来分享一个让大龙虾“飞入寻常百姓家”的做法。是的，你没有听错，就是那只看着就贵气的大龙虾！一、准备工作选虾：首先得有个主角——大龙虾。别被它的气势吓到，其...
翁博洽
梭子蟹，这样做才最对味！
嘿，说起梭子蟹，你首先想到的是不是“清蒸”？或者是“红烧”？没错，这些做法都挺常见的，但今天我要告诉你一个你可能从未听说过的秘密——梭子蟹还能这样做！首先，你得先买几只鲜活的梭子蟹。去市场的时候，记得挑那些壳子发亮...
甘秋钰
红烧石斑鱼的家常做法
哈喽，各位吃货们，今天咱们来聊聊红烧石斑鱼的家常做法。先给大家抛个“砖”，你们可能觉得做鱼是一件很难的事，尤其是像石斑鱼这种看似高大上的鱼种。不过，别担心，今天我会用接地气的语言，让你轻松学会这道美味。首先，准备工...
桂健俊
梭子蟹的“长生不老”术
你知道吗？有一种海鲜，活得比狗还长久，那就是梭子蟹。不是开玩笑，我真遇到过那种放在冰箱里半个月后还活力四射的梭子蟹。你可能会说：“这螃蟹成精了吧！”别着急，我这就来传授你保存梭子蟹的独门秘籍。秘籍一：先让它“冷静”...
窦诞珺
青蟹：横行霸道的“海中侠客”
正文：你知道吗？在茫茫大海中，有一种生物，它可是真正的“横行霸道”，那就是——青蟹！别看它外表坚硬，一副生人勿进的样子，其实内心还挺“柔软”的，哈哈，是不是感觉有些反差萌呢？青蟹，这个名字就足够让人浮想联翩了。想...
谭博欣
大闸蟹的几种保存方法，让你吃得新鲜又美味！
秋天到了，大闸蟹也到了最肥美的季节。可是，买多了的大闸蟹怎么保存呢？别担心，我这就来教你几招，让你吃得新鲜又美味！1. 绑起来放冰箱许多人以为把大闸蟹绑起来是为了防止它爬来爬去，方便清蒸。其实，绑起来还有一个重要...
梁志耀
佛手瓜怎么炒？教你做出美味家常菜
哎呀，别小看佛手瓜这个瓜，长得是有点像佛手，但炒起来可是个技术活。别听那些菜谱说的，像是“把佛手瓜切片，下锅翻炒几分钟”，听起来简单，实际上可没那么简单。一、准备工作选瓜有门道：佛手瓜要选那种皮色鲜亮，瓜身没有...
加俊菲
室内种菌菇，乐在其中！
嘿，小伙伴们，你们知道吗？大多数人觉得菌菇只能在阴暗潮湿的地下室生长，但其实不然！咱们完全可以在家里，那个明亮温暖的室内，也种出菌菇来！接下来，就给大家好好科普一下，如何在家里种菌菇。一、选择菌菇品种首先，得选对...
敖钦恩
清蒸石斑鱼：海鲜也能“躺着”吃
清蒸鱼，应该是大家再熟悉不过的烹饪方式了。但是，你可曾想过，有些鱼，特别是像石斑鱼这种“硬骨头”，也能用清蒸来搞定？一开始，我也是抱着半信半疑的态度，但试过之后，只能说：真香！准备篇：材料要备齐，厨房新手也能行...
巫羽缘
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