海鲜料理 第2页
鲳鱼,除了红烧还能这么吃?

鲳鱼,除了红烧还能这么吃?

鲳鱼,对于许多家庭来说,那可是餐桌上的常客。一想到鲳鱼,大家脑海中浮现的往往是红烧、清蒸这些家常做法。不过,今天咱得给你点“不一样”的,让你在鲳鱼面前也能有新发现!家常鲳鱼,不止红烧和清蒸记得小时候,每次妈妈做红...

澳洲龙虾,原来这么做才最地道!

澳洲龙虾,原来这么做才最地道!

嘿,各位吃货们,有没有试过自己在家做澳洲龙虾?是不是觉得那玩意儿高端、大气、上档次,咱们普通老百姓哪敢轻易尝试?错了,错了,今天就让我来教你们几招,把这只“海中贵族”变成我们餐桌上的美味佳肴!首先,选龙虾得挑新鲜的...

梭子蟹的家常做法

梭子蟹的家常做法

哎呀,这梭子蟹,可真是海鲜中的“战斗机”啊!你想做一顿家常的梭子蟹大餐,可得有点儿真功夫。别误会,我说的不是像武侠片里的那种真功夫,而是咱们厨房里的手艺。首先,你得有个好的梭子蟹。这蟹得新鲜,眼睛得亮,壳得硬,蟹脚...

龙虾怎么做最好吃?

龙虾怎么做最好吃?

嘿,朋友,你知道龙虾怎么做最好吃吗?嘿,别急着摇头,我可没说煮龙虾汤或者蒸龙虾,那些当然也不错,但今天我要告诉你的是,咱们得有点儿创新精神,来点儿不一样的!首先,你得有点儿“冒险精神”。对,你没听错,冒险精神!别老...

大龙虾怎么收拾干净?看这里,视频教程来帮你!

大龙虾怎么收拾干净?看这里,视频教程来帮你!

夏天的海边,最吸引人的除了清凉的海风,还有那红得发亮的大龙虾。不过,每次看到那威武的龙虾,很多人都会犯愁:这大龙虾怎么收拾干净啊?别急,我这就给你揭晓答案!一、开篇的“反常识”你知道吗?大龙虾其实自己就很干净!是...

梭子蟹,这样做才最对味!

梭子蟹,这样做才最对味!

嘿,说起梭子蟹,你首先想到的是不是“清蒸”?或者是“红烧”?没错,这些做法都挺常见的,但今天我要告诉你一个你可能从未听说过的秘密——梭子蟹还能这样做!首先,你得先买几只鲜活的梭子蟹。去市场的时候,记得挑那些壳子发亮...

梭子蟹的杀法与做法

梭子蟹的杀法与做法

嘿,朋友们,今天咱来聊聊这梭子蟹的杀法和做法。说起这海鲜,那可谓是海鲜界的“高富帅”,肉质鲜美,口感嫩滑。但你知道吗?这海鲜界的“王子”其实是个“小淘气”,不经过一番努力,你休想让它屈服于你的烹饪之下。一、选蟹与准...

石斑鱼怎么做,才能吃出“海的味道”?

石斑鱼怎么做,才能吃出“海的味道”?

一直以来,石斑鱼给人的印象都是“高端大气上档次”,仿佛只能出现在五星级酒店的宴席上。但今天,我要告诉大家一个秘密:其实石斑鱼也可以做出家常美味,让你在家也能享受到“海的味道”!选材与准备首先,你得选一条新鲜的石斑...

澳洲龙虾怎么做才好吃?

澳洲龙虾怎么做才好吃?

每次提到“澳洲龙虾”,大家是不是脑海中首先浮现的就是那些高级餐厅的豪华摆盘,还有那些昂贵的价格标签?别急,今天咱们就打破常规,让这高贵的澳洲龙虾变得接地气,教大家怎么做才好吃!一、选材是关键首先,要买到好的龙虾,...

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